SAS G'M Glaces et Pâtisseries

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A propos de nous
Fabricant Glacier Pâtissier sur Morières les Avignon nous avons mis au point des sachets de préparations de Glaces, permettant à tout un chacun, détenteur de Sorbetières, petites Turbines à glace, ou bols Sorbetière, de réaliser et d’obtenir des glaces de professionnels. Des essais très satisfaisants ont été réalisé sur les Thermomix. C’est au cours de nos divers déplacements avec notre camion à glace, que beaucoup de nos clients nous ont fait part de leurs difficultés à réaliser une glace, pas trop dure, sans cristaux, peu sucré, qui se conserve, bref bien équilibrée. J’ai adapté au mieux mes propres recettes, faisant en sorte que peu d’ingrédients soient à ajouter (entre 2 et 4 sans compter l’eau) et qu’ils se trouvent facilement dans tous commerces. Ces préparations composées à 100% de produits naturels sont issues de calculs différents, variant selon la composition de la glace, des ingrédients qui la composent et adaptées aux matières premières disponible dans tous commerces.

Plateforme éditée par la CCI de Vaucluse