Bon d’achat Chocolat. T

En tant que chocolatier passionné, c’est en 2014 que Jean-Benoît Truchot décide de lancer une gamme de chocolats modernes et artisanales qui ravivent intensément les papilles de plus gourmands, « Chocolat T », c’est le nom qu’il donne à sa jeune société. Sa devise « Recherche de l’excellence dans le plaisir des sens », nous confie Jean-Benoît. La preuve, « Chocolat Demi Sphère », « Les p’tites cuillères » ou encore « Eclats de chocolats Fantaisie », le jeune chocolatier passe son temps à élaborer des recettes originales dans son laboratoire gourmand de sa région. Ayant également le goût des voyages, c’est à bord de son fidèle camion HY Citroën, qu’il se déplace en proposant dans toute la région du Vaucluse ses petites douceurs. C’est également au sein de multiples foires, marchés et salons qu’il propose des recettes entièrement réalisées avec des produits naturels et de qualité. Depuis le 1er décembre 2017 il faudra compter désormais sur une boutique avec une belle devanture qui a ouvert ses portes dans le petit village de Sérignan-du-Comtat au 5 cours Jean-Henri FABRE où l’on peut retrouver ses produits de manière fixe et élégante. Un métier qui n’est pas choisit au hasard car Jean-Benoît a baigné dans l’univers de la restauration depuis sa tendre enfance. Une décision bien choisie puisque qu’aujourd’hui sa passion est reconnue au niveau national et a même été récompensé lors de la célèbre cérémonie des Awards du Chocolat au Salon du Chocolat 2016 à Paris.